自分たちの目で確かめ、自信を持っておすすめできる商品を、独自に仕入れて販売しています。
どの売場担当者も研究熱心。どこの産地の果物がおいしいか、どの生産者の野菜がおいしいか、魚、肉においても常にアンテナをはり、リサーチを怠りません。
それもすべて、お客様から「こないだもらったの、バッチリだったよ」というひと言が聞きたいから。
バックヤードで小さくガッツポーズをするために、スタッフは日夜惜しみない努力を注いでいます。

リサーチの対象は仕入先だけではありません。日々の業務を支えるパートさんたちも、家に帰れば食卓を預かる主婦。目からウロコの情報をくれる、大切な情報源です。
「他のスーパーではこんなものが置いてあった」「この値段では高すぎる」…そんな手厳しい意見も取り入れて、より皆様のお役に立ち、生活に寄り添える店を目指しています。

おいしさで信頼していただくこと、適正な価格で信頼していただくこと……
たくさんの信頼を積み重ねて、フレストが目指しているのは「ハレの日に選んでいただけるスーパー」。 「孫たちが遊びに来る」「大勢集まるお正月、お盆」…大切な人たちを喜ばせたいハレの日こそ、おいしさで裏切らないことを信じられる店で買いたいものです。
「ココ一番！」というときに選んでいただけることは、このうえない信頼をいただいているということ。私たちが地域の皆様に心からご満足いただいているかどうかの、ひとつのバロメーターになると考えています。

地域の皆様に対して、質の高い「食」をお届けするのがフレストの使命。ただモノを売って終わり、ではなく、食べてみてどうだったのか、満足していただけたかということをとても大切にしています。
その根底にあるのは、京阪グループの一員として、地元の皆様の生活を「食べること」を通じて支えていきたい、より良くしていきたいという思い。
利益より効率よりも、常にお客様の満足を第一に――。利益重視の考え方ではできないこと、私たちでなければできないことをしようという使命感が、フレストの原動力です。

また、「京阪」という看板を背負うことは、「安心、安全」という電鉄会社のイメージと同等の責任を負うこと。ですからフレストでは、スタッフ一人ひとりが常に真摯に、高い意識を持って「食の安全」に取り組んでいます。

地元を愛し、地元に愛され、末永くお付き合いいただくことが私たちの願いなのです。